Flexikost - HVA ER SUNNEST? - Potet vs. Søtpotet ...Dette spørsmålet får vi ofte, og det er en vanlig antakelse at søtpoteten er sunnest, men sånn er det ikke. Makronæringsstoffene, altså karbohydrater,
Råd om forbruk av poteter, pasta og ris - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Næringsinnhold i potet - Hvorfor er kalde poteter sunnere enn varme?